一直以食品安全著称的日本,其实也发生过类似的毒奶粉事件。
1955年6月起,日本多名母亲发现,自己的孩子出现了腹泻、发烧、吐奶、皮肤发黑等症状,一开始他们以为只是酷暑导致的,但后来经过咨询医生得知,所有患病婴儿食用的都是由日本乳业龙头森永公司生产的奶粉。
为了节省成本,森永采用了工业磷酸钠作为抗凝固剂,但一旦工业磷酸钠提炼的质量不够时,通过脱色和再结晶等加工后就会产生含砷化合物。其中就包括了三氧化二砷,也就是我们常说的砒霜。
此次事件一出,森永公司的形象大打折扣,两名员工被判刑三年,公司承诺对受害者进行终身救助。
之后,森永公司每年都要支付十亿以上的日元,用于对受害者的补助,直到今天救助仍在继续。
不过还好,日本是一个知错就改的民族,此次事件后,日本设立了完善严格的食品安全法。
例如1969年,一部分消费者团体首次提出了制止多余包装和过大包装的口号,1971年,东京都便发表了《垃圾站宣言》。2001年,日本发生“疯牛病”事件,民间反响强烈,于是日本政府颁布了《食品安全基本法》,同一年修改了《农林物资规格化和质量表示标准法规》。可以说,日本的食物尽管不能说没有安全问题,但有着他人难以企及的纠错能力。
现在在日本的商店里,如果你看上某种蔬菜,只要拿出手机对准蔬菜标签上的二维码扫描一下,就可以查到它的品种、种植方法、以及栽培者的照片,在这样的食品追溯模式下,可以保证人们吃到安全放心的食材,这种可以追溯到生产源头的食品,在日本早已不是新鲜事物金年会。
同时,日本政府也开始重视孩子们的健康,现在,不管是什么国籍,只要是在日居住者,孩子满三个月大就必须去区役所做体检。会有保健师,保育士,营养师给新手妈妈们讲课,区役所还会给妈妈们发放育儿手册,里面包含小孩的发育情况,常见病,小孩身上容易发生的事故,离乳食的介绍和灾害时的对应等等,简直是干货满满。
日本也是经历了时代的阵痛,才成为如今医疗高度发达、食品安全规定严格、人均寿命世界前列的国家。日本食品药品制度的完善,不仅是政府引导下的国家福利,同时也是教育与社会意识提高的产物。希望将来,我们国家也能在这些方面和日本看齐~jinnian金年会